Ingefära- och citronshot i snörveltider
Ja jises så sjuk jag blev efter resan till Oslo. Hann bara landa hemma och jobba två ynka dagar så pang-bom blev jag kanonsjuk. Längesedan sist, trot minsann det är över ett år sedan jag blev liggande på detta vis. Igår var jag snäppet piggare än idag, och det får man såklart sota för. Hann i alla fall koka en liten mirakeldryck som jag huttar i mig några gånger om dagen med. Älskar du, precis som jag, ingefära så kommer du älska denna lilla vitaminboost;
Ingredienser:
200 g färsk ingefära
1 liter vatten
2 msk honung
2 ekologiska citroner
 
Instruktioner:
- Skölj ingefäran och riv den grovt på ett rivjärn. Skalet kan sitta kvar.
- Lägg ner den rivna ingefäran i en kastrull med vatten. Låt det värmas upp till fyrtio grader innan du tar av kastrullen.
- Sila ner vätskan i en tillbringare/skål/kastrull
- Rör i honungen, rör tills allt lösta upp
- Pressa citronsaft och häll i ingefära-honungsblandningen, kan vara bra att sila av lite fruktkött som följer med citronen
- Häll upp i en tjusig glasflaska och förvara i kylskåpet
- Skaka flaskan innan du tar en shot. Drycken är ganska stark, det bränner härligt i halsen!
 
Utöver ingefärashotsen så har jag denna goding til bukett att lägga ögonen på, som min F kom hem med igår. Vi skulle ju inte fira igår (vi skjuter upp hjärtedagen lite) pga födelsedagar och sjuka och så. Han är fin han, min F <3
Linnea

Bra tips! Jag har gjort min egen ingefärsshot i ca ett år nu. Tar en liten shot varje morgon, det hjälper att hålla sig frisk. Tar lite extra om jag börjar känna mig krasslig (som nu senaste dagarna).

Svar: Åh vilken härlig rutin, det är så uppfriskande med ingefära :) Hoppas du mår bättre nu och kan njuta av fredag och snart helg - känslan! Kram!
Isabell Lundberg

M i A

Åh, den här ska jag göra!! Älskar också Ingefära:) Tack!

Svar: Ja det är ju så gott! Lycka till med kokandet, kram!
Isabell Lundberg

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress